Diagnostic du patrimoine viticole du Pays Cœur d’Hérault – 2014

Recensement, évaluation et valorisation du patrimoine viticole à l’échelle de 77 communes. Etude documentaire, étude de terrain et analyse des enjeux territoriaux pour la mise en œuvre d’une stratégie patrimoniale en vue de l’obtention du Label oenotouristique « Vignobles et Découvertes ». Développement de partenariats entre institutions publiques et associations.